Batatas no forno

Ingredientes:
750 gr de batatas
4 dentes de alho
75 gr de manteiga
Água
Sal


Preparação:


Tira-se a casca às batatas e cortam-se aos bocados irregulares. Temperam-se com sal e os dentes de alho pisados. Colocam-se num tabuleiro, deita-se a manteiga por cima em bocadinhos e uns golinhos de água. Levam-se ao forno para assar, mexendo de vez em quando, até ficarem louras