Ingredientes 4 ovos,
manteiga vaqueiro
Sal

derrete-se uma noz de manteiga numa frigideira,
juntam-se os ovos previamente partidos e sem casca, polvilha-se com um pouco de sal por cima das gemas e deixa-se estrelar tapados com uma tampa, come-se cvom pão ligeiramente torrado :P

bom apetite